“还记得好多年前，，，经常排队买长江路上淮上酒家的肉合饼，，，那可是老合肥人都熟悉的味道，，，只惋惜，，，现在找不到了。
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。”说到合肥最隧道的美食，，，生于上世纪60年月的孙先生显得无比想念。
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。除此之外，，，尚有在合肥家喻户晓的中华老字号“刘鸿盛”，，，这些老味道都将在罍街“重生”。
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　　孙先生还记得，，，最有“合肥味”的莫过于五台甫小吃，，，鸭油烧饼、庐州烤鸭、淮上酒家的肉合饼、刘鸿盛饺面馆的冬菇鸡饺、鲜肉麻球……

　　胡清朗，，，现任刘鸿盛的老板，，，眼看合肥小吃一点一点从人们的视野中消逝，，，他以为十分痛心，，，“我和原来合肥饮服公司的先生傅重聚在一起，，，希望恢复合肥的名小吃。
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　　今年，，，百年迈店“刘鸿盛”的牌子在宿州路挂出，，，而他的第二家店将开在罍街，，，让更多的人能尝到正宗的合肥味。
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    “我们想要找个合适的渠道复生老字号，，，而罍街正好提供了这样一个平台。
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。”胡清朗用一拍即合来形容。
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　　“这些多年前的老味道，，，在罍街都可以找获得。
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。”合肥888集团集团相关认真人告诉记者，，，跟其他美食街差别的是，，，罍街不但是一条美食街，，，更担负着让即将消逝的美食“重生”的责任。
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　　上述认真人先容，，，老字号更多代表的是都会的秘闻和历史，，，承载了许多人的影象，，，也代表了差别都会的特色，，，是一张张安徽餐饮的手刺，，，“为了吸引这些老字号入驻，，，我们在租金等多方面给予优惠政策。
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　　若是你也想尝尝这些正宗老字号的味道，，，7月19日，，，合肥罍街即将盛大开街，，，到时这些好吃的一个都少不了。
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