合肥晚报:到合肥“罍”街“炸个罍子”
宣布日期:2013-04-15 作者/编辑: 浏览次数:4369
莲花夜市位于合肥市宁国南路与水阳江路交织口,,向北与合肥龙虾一条街呼应,,向南与望湖城餐饮群集地相互增补。。。。。
最文化:彰显合肥“罍”文化
莲花夜市为什么叫“合肥罍街”?????据先容,,罍是商周以及年龄战国时期的一种用于盛酒的青铜器,,相当于今天的酒坛。。。。。合肥人有炸罍子的习惯。。。。。有了炸罍子古板民俗、有了莲花夜市交流平台,,自然而然就想到了把“莲花夜市”叫“合肥罍街”。。。。。
据透露,,为了体现“罍”文化,,建设方准备用青铜制作一个“罍”雕塑,,立于罍街中,,作为镇街之宝。。。。。“别的,,我们正在设计形状为‘罍’的酒瓶,,每瓶约3两酒,,喝完后可以当成纪念品。。。。。”
最大气:体量比北京簋街还大
许多去过北京的人,,险些都知道,,在北京东直门周围有个全长1公里多的美食一条街——簋街,,那里24小时熙熙攘攘,,汇聚了天下各地150多家特色餐饮、着名小吃,,是北京人以及天下各地游客,,体味老北京,,体验市民生涯的大舞台。。。。。
“可合肥的‘罍’街,,其体量将比北京簋街还大。。。。。”据888集团集团行政人事部司理李锐锋先容,,5月20日即将开业的一期,,共2万多平方米,,一期共投入3000多万。。。。。二期工程妄想于今年6月份启动建设,,10月份试营业。。。。。
李锐锋先容,,合肥罍街一、二期所有建成后,,共有900个停车位,,分地上和地下两块,,基本上可以知足需求。。。。。
最个性:简约风搭配民国风
李锐锋透露,,“罍”街一改以往夜市的大棚式,,接纳妄想清晰的修建结构。。。。。“为凸显个性,,在格调上都举行了全心设计,,如一期项目均接纳后工业时代的简约气概,,让人乍一看像是进了一家老工业厂区;;;;而二期将是一股民国风……”
最惠民:10元吃饱30元吃好
与一般大型餐饮相比,,物美价廉是夜市的一大优势,,而这一优势在合肥“罍”街更将发挥光大。。。。。在“罍”街,,主顾花10元钱可以吃饱,,30元钱便可以吃好。。。。。
“老字号、名小吃等是我们招商权衡的最主要标准,,没有特色的餐饮,,花再多钱,,我们也不会招他们过来的。。。。。”888集团集团董事长黄广勇说。。。。。
互动
推荐名小吃可获奖
包河区启动了“莲花夜市‘最安徽’10万免费餐饮大派送,,有奖征集活动”,,即安徽老字号征集、全省名小吃征集、莲花夜市又名“罍街”各人谈,,公众可以通过电话0551-63457803,,邮箱lhys88@qq.com,,以及新浪微博@合肥莲花夜市加入推荐,,经由公众推荐将评选出10个安徽老字号、30个各地特色名小吃。。。。。所有加入者均有时机获得2000元充值卡一张。。。。。
——转自《合肥晚报》
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