2015年12月29日晚18点30分左右，，，，，，罍街物业服务中心事情职员王准在巡查中发明街区7#楼顶部浓烟滔滔，，，，，，连忙第一时间冲向失事所在寻找火源。。物业事情职员在商铺2楼内发明十二道菜馆的老板和员工正在厨房内举行灭火，，，，，，同时熊熊火焰通过排烟道直冲房顶。。物业事情职员连忙翻开室内消防箱，，，，，，毗连消防水带水枪举行灭火，，，，，，并呼叫职员快速疏散到清静地带，，，，，，同时使用灭火器对烟道周围的明火举行灭火。。经由各人的配合起劲，，，，，，火势很快获得有用控制，，，，，，最终乐成灭火。。

此次火灾中物业事情职员能够发明实时，，，，，，处理适当，，，，，，这是由于罍街经常组织员工开展消防培训和演练，，，，，，同时通过此次事务，，，，，，员工们越发深刻地熟悉到了消防清静的主要性。。